E começa o fashion week dos restaurantes

É isso ai pessoal vai começar mais um São Paulo Restaurant Week, para quem não conhece ta atrasadinho porque tem sido considerado um dos maiores eventos gastronômicos de São Paulo, estamos na 7ª edição e nós do Diaccuí podemos dizer com orgulho que participamos de todas as edições.... desde o comecinho quando ninguém nunca tinha ouvido falar com uma média de 30 casas participando até hoje com mais de 200 casas no evento e muuuitas querendo entrar e não podendo.

Segue abaixo nosso cardápio feito exclusivo para o evento.....olha tem cada coisa boa.

7ª São Paulo Restaurant Week
Servido no almoço (R$ 29,00) e jantar (R$39,00) mais sua doação para a Fundação Ação Criança
Almoço
Entradas:
Salada ao abacaxi (cama de alface coberta por lascas de abacaxi, molho de mostarda e mel com pimenta rosa)
Ou
Caldo de cenoura com notas de limão
Pratos Principais:
Picadinho de cará (picadinho de filé com cará ao molho bege acompanhado de farofa de banana passa e bacon e arroz branco) (foto abaixo)
ou
Espaguete caipira (ao molho branco, tomate fresco e pinhão)
Sobremesas:
Pacotinho de limão (crepe recheado com mousse de limão com calda de chocolate)
ou
Cocada de corte ao leite condensado e raspas de limão siciliano

Jantar
Entradas:
Polenta mole ao ragu de funghi
Ou
Mandioqueijo (3 bolinhos de mandioca ao queijo)
Pratos Principais:
Avestruz no crepe (crepes de iscas de avestruz e alho poro ao molho de gorgonzola) (foto abaixo)

Ou
Pescada crocante (pescada empanada na farinha de semolina acompanhada de arroz cremoso ao mix de pistache e nozes)
Ou
Dueto de risotos (tomate seco e espinafre)
Sobremesas:
Mini cake de pamonha
ou

Flan de yogurte com calda de manga (foto abaixo)

Faça sua reserva e não perca essa oportunidade de conhecer várias casas a preços acessíveis.... vale a pena conferir. Estamos te esperando de 23 a 29 de agosto pré week e de 30/08 a 12/09 week no almoço e jantar.

Já já vejo pingüim de cachecol

Gente que tempo louco, você acorda cedo, vê o sol e coloca aquela regata eeeee as 5 da tarde o que acontece....fica morrendo de frio porque não foi que deu um esfriadinha e sim porque está praticamente nevando em São Paulo. Assim não da para trabalhar e nem ter saúde.

Agora se acertar a roupa já é difícil imaginem para nós que dificuldade não é acertar o cardápio em meio a mudanças climáticas tão radicais. Um dia estamos servindo sopas e caldos, no outro estamos servindo saladas e sucos.

E fazer compra de hortaliças e verduras então....está quase impossível acertar o que comprar e em que quantidade comprar, e cada dia as coisas mudam de preço, hoje o alface ta barato, amanha ta uma fortuna porque veio uma geada e queimou todas as folhas. Ai ta calor o povo se anima a sair e beber cerveja, ai esfria os clientes somem e os poucos que vêem querem beber vinho. Viver num restaurante é ter um Q de adivinha misturado com mocinha do tempo.

E hoje então enquanto escreve esse post, deve ter urso polar fazendo fogueira para ver se não congela. Até sábado estava um sol de rachar coco, domingo friozinho...segunda de chuva e hoje dia congelante.

Mas vamos que vamos, com frio ou calor estamos aqui para servir seja uma sopa fumegante, seja uma cervejinha tricando de gelada e estão todos convidados a visitarem nossa casa.